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自助取菜小火锅店装修-成都有什么好吃的?

成都有什么好吃的?

1.龙抄手

抄手和馄饨是完全不一样的品种,龙抄手皮薄馅多。红油抄手是很出名的品种之一,大约10-15元10个。

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2.豆花

豆花是四川常见的家常美味菜肴,喜咸辣口味可选馓子豆花或麻辣豆花,或者大热天来一碗冰醉豆花,口感清凉爽滑又稍带甜味。

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3.担担面

正宗的担担面必须是老师傅用面粉擀制的面条,舀上四川正宗的碎米芽菜佐味。红油卧底,再加上脆脆的花生米,着实令人食指大动。

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4.串串

成都是串串的发源地,在红汤里涮过之后,蘸上碟料,过瘾得很。不论是热锅还是冷锅、砂锅,每个成都人心里,都有一个常去不厌的串串摊。

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5.兔头

兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品,夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的,所有的滋味都尽在一吸一吮中。

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6.夫妻肺片

四川名菜夫妻肺片属于冷菜,麻辣味型。牛肉、牛杂等肺片切得薄薄的,拌好吃起来又麻又辣,非常下饭,比较重油。

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7.冒菜

“冒菜”是成都的特色菜,冒菜的原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌。类似北方的麻辣烫!

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8.麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜名肴,用料扎实,香辣咸口,特别下饭,不论大小店都能吃到。最知名的是陈麻婆豆腐。

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9.赖汤圆

赖汤圆的特点是皮软细嫩,馅香甜可口,吃时“三不粘”即,不粘牙,不粘筷,不粘碗,其馅的品种有火腿、香肠、花生等几十个品种。

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10.冰粉

用小勺将碗中的冰粉一搅和,入口是花生的香、红砂糖水的甜、略微的薄荷味道、冰粉在口中柔嫩的四窜着。

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11.凉粉

白凉粉以酸辣为主,吃起来爽滑不油腻,而黄凉粉的感觉要绵软一些。但是两种都很好吃!

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12.盖碗茶

最直观的感受成都的悠闲,一定是要来上一杯盖碗茶,和周围的成都老人聊聊天。晒晒太阳,或者打几局麻将,这趟成都旅行才完美。

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13.烧烤

成都的烧烤种类也很多,有传统的一串一串的也有弄成铁板烧的类型。成都特色的烤玉米一定不能错过,一粒粒串的你在其他地方吃不到!

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